Логотип Солтис, Кофейное Оборудование, Спб
 
View Your Shopping Cart
   товаров = 0 на сумму = 0.00
(812) 320-02-37
(812) 320-02-39
Схема проезда Карта сайта Контакты
 
 

О кофейнях

Кофе — это не только наслаждение ароматом и вкусом налитка, но и эстетическое удовольствие от интерьера заведения. Именно мягкий великолепно сбалансированный вкус кофе создаёт атмосферу непринуждённой деловитости, комфорта и уюта. В настоящее время кофейни становятся одним из наиболее выгодных сегментов ресторанного бизнеса. Россияне не только стали пить больше кофе - они приучаются пить его по-европейски: в специализированных заведениях, число которых растет из-за их высокой рентабельности. Чашечка хорошо приготовленного эспрессо - прекрасная «визитная карточка» любого заведения. Неважно - обычное ли это кафе, интернет-клуб, ресторан или отель. Естественно качество кофе зависит от того, какое оборудование используется. Сегодня на рынке С-Петербурга предлагается большой выбор моделей. Если Вы решили, что Вашему ресторану или кафе нужна кофемашина, выбирая её необходимо учесть множество факторов: функциональность, дизайн, соотношение цена-качество и т.д. Прежде всего. Вам необходимо определиться ручного, полуавтоматического или автоматического управления хотели бы Вы приобрести аппарат. Каждая модель имеет свои «плюсы». Так модели ручного и полуавтоматического управления — наиболее просты, работают на молотом кофе, относятся к разряду рожковых машин и имеют сравнительно небольшую производительность. Благодаря высокому давлению -19 бар, кофе, приготовленное на этой машине, действительно «непревзойдённого» качества. О достоинствах автоматизированных кофеварок можно говорить много. Кофемашины такого уровня способны своими возможностями вдохновить самого взыскательного любителя кофе. Под её благородной внешностью таятся самые современные технологические достижения такие, как термоблок, сверхсильный espresso, устройство взбивания молока для капучино и встроенная кофемолка. Немаловажная деталь - кофеварка должна соответствовать имиджу заведения. Так для ультрасовременного бара, сделанного в стиле «техно», уместна, будет полностью автоматизированная машина, которая самостоятельно определяет дозу и фиксирует количество приготовленных чашек. Классическому ресторану соответственно подойдет классический (неавтоматический) тип кофеварок. Существует также большой выбор по цветовой гамме и дизайнерскому решению. С моделью Вы определились. Теперь необходимо решить, как осуществить идею приобретения кофемашины. Сделать это можно несколькими способами: Кофеварку можно просто купить. В этом случае лучше иметь дело с представителем завода-производителя. Если Вам не хватает денежных средств на покупку дорогой качественной кофеварки, не надо выбирать более дешевую, а лучше попросить рассрочку и купить более дорогой аппарат. Кофеварку можно взять в аренду и выплачивать ежемесячно фиксированную арендную плату. Выбирайте любые приемлемые для Вас условия и расширяйте Ваше меню кофейными напитками благодаря эспрессокофеварке. Каким бы способом приобретения кофейного оборудования Вы не воспользовались и на какой бы модели не остановили свой выбор необходимо помнить, что качество кофе во многом зависит от чистоты и правильности эксплуатации оборудования. И самое главное - не ошибиться в выборе поставщика кофейного оборудования убедитесь, что поставляемая им техника высокого качества, гарантирован надлежащий сервис, обслуживание, ремонт.
 
   Copyright ООО "Солтис" 2009 All rights reserved.