Логотип Солтис, Кофейное Оборудование, Спб
 
View Your Shopping Cart
   товаров = 0 на сумму = 0.00
(812) 320-02-37
(812) 320-02-39
Схема проезда Карта сайта Контакты
 
 

Итальянский кофе - традиции вкуса!

Из всех разнообразных способов приготовления кофе, пожалуй самым популярным является «эспрессо». Рецепт «эспрессо» - 7г. кофе, 40 мл. воды и специальная кофе-машина, с помощью, которой вода, температурой 92-960С проходит через кофе, с заданным давлением. Вкус получаемого напитка зависит от многих факторов. Естественно, один из значимых факторов, влияющих на вкус кофе, является зерно, используемое для его приготовления. Выбирая зерно, следует ориентироваться не только на вкусовые характеристики, но и на способ приготовления кофе. Так для приготовления итальянского «эспрессо» рекомендуют использовать эспрессо-смеси. Это специально созданные смеси, содержащие в разном соотношении различные виды кофейных зёрен (в основном арабику и робусту). Благодаря, различной обработки зёрен, разной степени их обжаривания выявляются самые разносторонние вкусовые качества кофе. Итальянский кофе известен во всём мире, хотя он там и не произрастает, но в этой стране, как, ни в какой другой научились выявлять и сохранять всё самое лучшее, что может подарить кофейное зерно чашечке кофе. Итальянская компания «Bazzara» представляет на нашем рынке несколько видов кофе. Среди них эспрессо-смеси «Bazzara Silver Blend» и «Bazzara Gold Blend». «Bazzara Silver Blend» характерезуется богатым сливочным вкусом и интенсивным ароматом, это кофе средний крепости с лёгкой кислинкой. «Bazzara Gold Blend» - эта смесь обладает фруктовым ароматом и душистым послевкусием. Для любителей 100% арабики, компания «Bazzara» предлагает «Bazzara Gourmet Etiopia Sidamo Lavato» и «Bazzara Gourmet Salvador Pacamara Gigante». Этот кофе содержит отборную плантационную арабику и обладает своим неповторимым вкусом и характером. «Bazzara Gourmet Etiopia Sidamo Lavato» - арабика, произрастающая в горных лесах Эфиопии. Этот кофе обладает вкусом тропических фруктов и концентрированным цветочным ароматом. «Bazzara Gourmet Salvador Pacamara Gigante» - арабика произрастающая на склонах вулкана, зерно отличается крупными размерами, до 1.5 см. в длину. Приготовленный кофе имеет нежный вкус экзотических специй с мёдом цитрусовых растений. Хороший кофе – это отличное начало или продолжение дня. Не отказывайте себе в этом удовольствии!
 
   Copyright ООО "Солтис" 2009 All rights reserved.