Логотип Солтис, Кофейное Оборудование, Спб
 
View Your Shopping Cart
   товаров = 0 на сумму = 0.00
(812) 320-02-37
(812) 320-02-39
Схема проезда Карта сайта Контакты
 
 

Секрет приготовления кофе

Секрет приготовления кофе - это не только новые рецепты смешивания кофейных зерен разных сортов для получения интересного кофейного напитка, это не только искусство обжаривания и дегустации. Это еще и искусство инженерной мысли, которая предполагает все новые и новые приспособления для приготовления кофе. Машина - эспрессо вошла в историю кофе, её изобретение буквально перевернуло кофейный мир. Уже около ста лет «чудо высоких технологий» - так называют эспрессо - триумфально шествует по всему миру, покоряя сердца любителей кофе. Как следует из названия, эспрессо делается почти также быстро, как и растворимый кофе. Но, благодаря высокому давлению все, чем традиционно славится кофе, сохраняется в вашей чашке: и аромат, и тонизирующая крепость и изысканный вкус. Кроме этого, эспрессо считается самым безвредным способом приготовления кофе. Поскольку вода соприкосается с кофе считанные секунды - вредные вещества не успевают раствориться. «Шампанское в мире кофе» - так называют эспрессо итальянцы, которые знают в этом толк. Поклонников растворимого кофе становится все меньше, да и навряд ли кто-то способен устоять, отведав восхитительный напиток, приготовленный на кофемашине. Поэтому, если захотите получить порцию хорошего настроения, - приходите в одно из заведений с несколько старомодным названием "кофейня". В настоящее время число этих небольших, но, как правило, очень уютных заведений, растет. Каждая кофейня имеет своё лицо, свой характер, свой неповторимый стиль. Несомненно, ведущая роль при создании облика этих заведений отводится кофейному оборудованию, так как от этого зависит качество предлагаемого напитка. На рынке Петербурга довольно широко представлена разнообразная гамма кофейного оборудования и "новичку" порой в этом трудно разобраться. Очень хочется помочь предпринимателю сделать правильный выбор в поиске нужной кофемашины и фирмы-компаньона, поставляющего это оборудование на рынок Петербурга. Основные критерии выбора оборудования: система управления кофемашины, её функциональные особенности, дизайн и, конечно, возможность приобретения. Идеальный вариант — купить кофемапшну. В этом случае лучше иметь дело с представителем завода-производлителя. Но если денежных средств на покупку дорогой качественной кофеварки не хватает, не выбирайте более дешевую — лучше договоритесь о приобретении понравившегося оборудования в рассрочку. Кроме этого, в настоящее время кофейными фирмами предлагаются разнообразные варианты аренды кофемашин. Особенно популярна у предпринимателей, открывающих кафе, аренда "от чашки". Т.е. кафе не вкладывая никаких денежных средств устанавливает аппарат оплачивает только аренду машины по фактическим показаниям счетчика. "Предложение, от которого невозможно отказаться "- так называют этот вариант аренды наши клиенты. И, действительно, уже ни одно кафе выдержало "стадию становления ", воспользовавшись кофейным оборудованием, взятым на таких условиях.
 
   Copyright ООО "Солтис" 2009 All rights reserved.